5 libri (+1) di cucina talmente belli da farvi abbandonare ogni luogo comune sul cibo

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Tra psichedelia, birre, politica, linguistica, bevande, rivoluzioni e straordinarie avventure oltreoceano, addentriamoci nel mondo dei libri di cucina più belli (e strani) che affollano gli scaffali delle nostre librerie, da Michael Pollan a Massimo Montanari, fino a Wolf Bukowski e Sidney Mintz.Continua a leggere

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