Ricetta del pane al pomodoro:
450 g di farina di frumento (sette).
6 grammi di lievito secco.
1 cucchiaino di sale.
1 cucchiaio di zucchero.
1 cucchiaino di origano.
1/2 cucchiaino di basilico.
1/2 cucchiaino di aglio essiccato.
250 ml di acqua tiepida.
80 grammi di concentrato di pomodoro.
3 cucchiai di olio d'oliva.
Pergamena.
1 uovo e un po' di latte.
Infornate a 180°C per 1 ora.
Il pane è venuto fantastico!
Semplice e delizioso!
Buon appetito!
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