Preparazione della Torta di Zucchine Salata
Se stai cercando una ricetta leggera e deliziosa per conquistare tutti a tavola, hai trovato l'articolo giusto! Oggi ti presenteremo la ricetta della torta di zucchine salata con soli 120 calorie a fetta. Si tratta di un piatto versatile che può essere servito per il pranzo o la cena, ma anche come stuzzichino o aperitivo quando hai ospiti.
Ingredienti Necessari
Per preparare questa gustosa torta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 3 zucchine
- 200 ml di panna da cucina light (panna chef leggera Parmalat)
- 200 ml di latte
- 1 noce di burro per lo stampo
- 100 gr di mozzarella light a cubetti non acquosa (o Galbanino light)
- Origano q.b.
- Sale e pepe q.b.
Procedura di Preparazione
- Inizia spuntando le zucchine e tagliandole a fettine rotonde con una mandolina. Mettile in una padella antiaderente.
Aggiungi il latte, la panna da cucina light, il sale, il pepe e l'origano. Mescola il tutto con una spatola in modo che gli ingredienti si amalgamino perfettamente.
Imburra uno stampo di vetro e trasferisci le zucchine, livellandole uniformemente.
Cuoci la torta in forno preriscaldato a 200°C per 35 minuti.
Infine, guarnisci la superficie con la mozzarella a cubetti e inforna per ulteriori 3-5 minuti a 200°C, fino a quando il formaggio sarà ben dorato.
La Torta di Zucchine Salata: Un Successo Garantito
Questa torta di zucchine salata è un piatto che conquisterà tutti a tavola, anche i più piccoli che solitamente sono restii a mangiare zucchine. La sua preparazione è semplice e veloce, perfetta per un pasto leggero e gustoso.
Puoi servirla in diverse occasioni, come pranzo in famiglia o un aperitivo con gli amici. La sua bassa quantità di calorie la rende adatta anche per chi è a dieta.
Video Ricetta e Altre Idee
Se preferisci una guida visiva, puoi guardare la video ricetta disponibile sul sito. Inoltre, il blog offre una vasta selezione di ricette light e altre idee culinarie per il tuo benessere.
Rendere le zucchine appetitose non è mai stato così semplice. Prova subito questa ricetta e prepara una torta di zucchine salata che farà impazzire tutti a tavola!
Domande Frequenti
Come posso servire la torta di zucchine salata? Puoi servirla come piatto principale per pranzo o cena, o tagliarla in piccoli pezzi per un delizioso stuzzichino o aperitivo. È perfetta anche per i buffet e le cene con gli amici.
Posso sostituire la mozzarella con un altro formaggio? Certamente! Puoi sperimentare con diversi tipi di formaggi leggeri o a basso contenuto di grassi per trovare il tuo gusto preferito.
Quante calorie ha una fetta di questa torta? Una fetta di questa torta contiene solo 120 calorie, il che la rende ideale per chi sta seguendo una dieta leggera.
Posso preparare questa torta in anticipo? Sì, puoi preparare la torta in anticipo e riscaldarla prima di servirla. Sarà comunque deliziosa!
Quale vino si abbina bene a questa torta? Un vino bianco leggero e fresco, come un Pinot Grigio o un Sauvignon Blanc, si abbina perfettamente alla torta di zucchine salata.